БЕРШ (Stizostedion volgensis)
отличается от судака тем, что у него на нижней челюсти нет клыков и
предкрышка полностью покрыта чешуей. Размеры берша меньше, чем судака:
он достигает длины 45 см и веса 1,2—1,4 кг. Берш живет в реках
Каспийского, Азовского и Черного морей, главным образом в нижнем и
среднем течении. В основном это пресноводная рыба низовьев рек, но
выходит и в Каспийское море. По Волге поднимается довольно высоко, есть
в Шексне, Белоозере, Каме.
Берш довольно обычен в южных водохранилищах: Цимлянском, Волгоградском,
Куйбышевском. По мере продвижения на север сроки икрометания сдвигаются
на более позднее время. В дельте Волги нерест в апреле — мае, а в
Куйбышевском водохранилище — в мае — июне. После вылупления личинки
питаются мелким зоопланктоном, а достигнув длины 40 мм и более,
переходят на питание бентосом. Переход на хищное питание наблюдается у
берша на втором году жиз-
ни. Основная пища его: сеголетки карповых и окуневых рыб. Берш более 15
см питается исключительно рыбой. Берш не способен захватывать (из-за
отсутствия клыков) и заглатывать (узкое горло) крупную добычу. Размер
жертвы колеблется от 0,5 до 7,5 см. Рыбки 6,0—7,5 см встречаются редко
даже у крупных бершей (30—40 см). Обычный размер жертвы — 3—5 см. Берш
интенсивно откармливается весной перезимовавшими годовиками и осенью
подросшими сеголетками рыб, летом интенсивность питания снижается.
| 
| 
